%100 doğal ve katkısız Ferr Premium Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağları, düşük asit oranına ve yüksek polifenol değerine (0,3) sahiptir.
Erken hasat sezonunda Ege’nin bereketli topraklarından toplanan zeytinler, soğuk sıkım tekniği ile özenle işlenmiştir.
Polifenol, meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan, insan sağlığı için oldukça faydalı organik bileşiklerdir. Antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini destekler; kalp ve beyin sağlığını korumaya, kan pıhtılarını önlemeye, yaşlanmayı geciktirmeye, diyabet ve obezite gibi hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.
Doğal bir mucize olan zeytinyağındaki yüksek polifenol değeri, zeytinyağı seçiminizde göz önünde bulundurulması gereken önemli bir kriterdir.